La pomme de terre dans nos assiettes / Frédérique Boursicot / Prisma presse (2025) in Ca m'intéresse, 529 (03/2025)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 529 (03/2025) Titre : La pomme de terre dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Boursicot ; Justine Legrand Editeur : Prisma presse, 2025 Article : p.24 Langues : Français (fre) Descripteurs : pomme de terre Résumé : Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La pomme de terre dans nos assiettes [texte imprimé] / Frédérique Boursicot ; Justine Legrand . - Prisma presse, 2025 . - p.24. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 529 (03/2025) Descripteurs : pomme de terre Résumé : Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique