Le monde à table / Gilles Fumey in Géo, 321 (11/2005)

Public ISBD [article]  inGéo > 321 (11/2005) Titre : Le monde à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur ; Peter Menzel, Photographe Année : 2005 Article : p.151-172 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation comportement alimentaire ethnologie monde Résumé : Comparaison de l'alimentation dans plusieurs pays du monde. Les habitudes alimentaires pendant une semaine. Le lien entre les hommes, l'alimentation et l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le monde à table [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur ; Peter Menzel, Photographe . - 2005 . - p.151-172. Langues : Français (fre) in Géo > 321 (11/2005) Descripteurs : alimentation comportement alimentaire ethnologie monde Résumé : Comparaison de l'alimentation dans plusieurs pays du monde. Les habitudes alimentaires pendant une semaine. Le lien entre les hommes, l'alimentation et l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage