Titre :	Une seule Terre pour nourrir les hommes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florence Thinard, Auteur
Editeur :	Gallimard, 2009
Description :	125 p.
ISBN/ISSN :	978-2-07-062679-3
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	agriculture biologique
Mots-clés :	Habitudes alimentaires, agriculture, élevage, cuisine, environnement
Résumé :	Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
Nature du document :	documentaire

Une seule Terre pour nourrir les hommes [texte imprimé] / Florence Thinard, Auteur . - Gallimard, 2009 . - 125 p.
ISBN : 978-2-07-062679-3
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	agriculture biologique
Mots-clés :	Habitudes alimentaires, agriculture, élevage, cuisine, environnement
Résumé :	Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
Nature du document :	documentaire