[article]
| Titre : |
Comment bien gérer ses UVCM (2/2) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Coutand |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2022 |
| Article : |
p.47 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 391 (06/2022)
| Descripteurs : |
marchandisage viande de boucherie
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| Résumé : |
Fiche métier sur le merchandising des unités de vente conditionnées en magasin (UVCM) pour le rayon boucherie libre-service : mobilier, présentation de l'offre, facing, fabrication maison. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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