[article]
| Titre : |
D'où viennent les pâtes ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cécile Guichon |
| Editeur : |
Fleurus presse, 2023 |
| Article : |
p.66-67 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 145 (01/2023)
| Descripteurs : |
pâte alimentaire
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| Résumé : |
Le point sur les pâtes : leur origine, les ingrédients nécessaires, les étapes de fabrication, les différentes formes de pâtes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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