[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2863 (16/10/2025)

Titre :	L'alimentation fonctionnelle en plein boom
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marianne Bailly
Editeur :	Libre service actualités, 2025
Article :	p.36-43
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	mercatique santé stratégie d'entreprise
Mots-clés :	agroalimentaire (secteur économique)
Résumé :	Dossier consacré à la tendance santé et alimentation fonctionnelle dans les stratégies des industriels et des distributeurs pour leurs produits alimentaires : évolution des ventes selon les produits alimentaires fonctionnels selon les différents segments, enjeux et axes de stratégies (cible nutritionnelle, offre, circuit de distribution, sport, fermentation).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] L'alimentation fonctionnelle en plein boom [texte imprimé] / Marianne Bailly . - Libre service actualités, 2025 . - p.36-43.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2863 (16/10/2025)

Descripteurs :	mercatique santé stratégie d'entreprise
Mots-clés :	agroalimentaire (secteur économique)
Résumé :	Dossier consacré à la tendance santé et alimentation fonctionnelle dans les stratégies des industriels et des distributeurs pour leurs produits alimentaires : évolution des ventes selon les produits alimentaires fonctionnels selon les différents segments, enjeux et axes de stratégies (cible nutritionnelle, offre, circuit de distribution, sport, fermentation).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique