[article]
| Titre : |
Petit-déjeuner : un marché en pleine effervescence |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédérique Guénot |
| Editeur : |
SPDC, 2025 |
| Article : |
p.50-57 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1341 (12/2025)
| Descripteurs : |
miel
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel petit-déjeuner café (boisson) céréale (secteur économique de l'agroalimentaire) |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner (boissons chaudes, céréales, pâte à tartiner, miel) : état des lieux chiffré du marché du petit-déjeuner (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la croissance du marché soutenue par une vague d'innovations, le succès des cafés et des pâtes à tartiner, les alternatives végétales au lait, les innovations sur le marché des céréales, la recherche d'authenticité des consommateurs) ; présentation de la marque Jardin Bio étic. Encadrés : la communication des marques Kellogg's et Ricoré ; la stratégie du groupe Famille Michaud Apiculteurs et de la marque Merveilles du Monde ; les innovations de la marque Delta Cafés. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Petit-déjeuner : un marché en pleine effervescence [texte imprimé] / Frédérique Guénot . - SPDC, 2025 . - p.50-57. Langues : Français ( fre) in Points de vente (Paris) > 1341 (12/2025)
| Descripteurs : |
miel
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| Mots-clés : |
marché sectoriel petit-déjeuner café (boisson) céréale (secteur économique de l'agroalimentaire) |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner (boissons chaudes, céréales, pâte à tartiner, miel) : état des lieux chiffré du marché du petit-déjeuner (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la croissance du marché soutenue par une vague d'innovations, le succès des cafés et des pâtes à tartiner, les alternatives végétales au lait, les innovations sur le marché des céréales, la recherche d'authenticité des consommateurs) ; présentation de la marque Jardin Bio étic. Encadrés : la communication des marques Kellogg's et Ricoré ; la stratégie du groupe Famille Michaud Apiculteurs et de la marque Merveilles du Monde ; les innovations de la marque Delta Cafés. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Petit-déjeuner : un marché en pleine effervescence / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1341 (12/2025)
